Valorization of the macroalga Sargassum muticum by enzymatic hydrolysis. Interest of surfactants to improve the extraction of phlorotannins and polysaccharides - Université Bretagne Sud Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Marine Biology and Aquaculture Année : 2016

Valorization of the macroalga Sargassum muticum by enzymatic hydrolysis. Interest of surfactants to improve the extraction of phlorotannins and polysaccharides

Laurent Vandanjon
Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire
Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines
CV
L. Vallet
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T. Le Glatin
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P. Deleris
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P. Bourseau
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  • PersonId : 861707
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J. Dumay
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Sciences du Vivant [q-bio]
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Laurent Vandanjon, L. Vallet, T. Le Glatin, P. Deleris, P. Bourseau, et al.. Valorization of the macroalga Sargassum muticum by enzymatic hydrolysis. Interest of surfactants to improve the extraction of phlorotannins and polysaccharides. Journal of Marine Biology and Aquaculture, 2016, 2 (1), pp.1:7. ⟨10.15436/2381-0750.16.014⟩. ⟨hal-01346110⟩

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