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Journal articles
Valorization of the macroalga Sargassum muticum by enzymatic hydrolysis. Interest of surfactants to improve the extraction of phlorotannins and polysaccharides
Laurent Vandanjon 1, 2
Mail :
Author IdHAL : laurent-vandanjon
L. Vallet
Author
T. Le Glatin
Author
P. Deleris
Author
1
GEPEA - Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (France)
- Université de Nantes - Faculté des Sciences et des Techniques (2, rue de la Houssinière - BP 92208 - 44322 Nantes cedex 3 - France)
- UN - Université de Nantes (1, quai de Tourville - BP 13522 - 44035 Nantes cedex 1 - France)
- Mines Nantes - Mines Nantes (La Chantrerie - 4, rue Alfred Kastler - BP 20722 - 44307 Nantes cedex 3 - France)
- ONIRIS - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (Nantes - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR6144 (France)
2
LBCM - Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines (Campus de Tohannic, 56017 VANNES CEDEX - France)
- UBO - Université de Brest (Université de Bretagne Occidentale - 3 Rue des Archives 29238, Brest - France)
- IUEM - Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM Technopôle Brest-Iroise - rue Dumont d'Urville - 29280 Plouzané - France)
- IRD - Institut de Recherche pour le Développement (Siège Le Sextant 44, bd de Dunkerque CS 90009 13572 Marseille cedex 02 - France)
- UBO - Université de Brest (Université de Bretagne Occidentale - 3 Rue des Archives 29238, Brest - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique (France)
- UBS - Université de Bretagne Sud (BP 92116 - 56321 Lorient cedex - France)
Domain :
Complete list of metadatas
https://hal-univ-ubs.archives-ouvertes.fr/hal-01346110
Contributor : Laurent Vandanjon <>
Submitted on : Monday, July 18, 2016 - 1:07:58 PM
Last modification on : Wednesday, May 20, 2020 - 1:02:04 PM
Contributor : Laurent Vandanjon <>
Submitted on : Monday, July 18, 2016 - 1:07:58 PM
Last modification on : Wednesday, May 20, 2020 - 1:02:04 PM
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Identifiers
- HAL Id : hal-01346110, version 1
- DOI : 10.15436/2381-0750.16.014
Collections
CNRS | UNIV-BREST | IUEM | UNIV-NANTES | THESES_IUEM | GEPEA | UNAM | UBS | LBCM_UBS | CMM
Citation
Laurent Vandanjon, L. Vallet, T. Le Glatin, P. Deleris, R. Baron, et al.. Valorization of the macroalga Sargassum muticum by enzymatic hydrolysis. Interest of surfactants to improve the extraction of phlorotannins and polysaccharides. Journal of Marine Biology and Aquaculture, Ommega Publishers, 2016, 2 (1), pp.1:7. ⟨10.15436/2381-0750.16.014⟩. ⟨hal-01346110⟩
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