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Journal articles
Valorization of the macroalga Sargassum muticum by enzymatic hydrolysis. Interest of surfactants to improve the extraction of phlorotannins and polysaccharides
Laurent Vandanjon 1, 2
Author IdHAL : laurent-vandanjon
L. Vallet
Author
T. Le Glatin
Author
P. Deleris
Author
R. Baron
Author IdHAL : richard-baron ORCID : https://orcid.org/0000-0002-7361-2230
P. Bourseau
Author
J. Dumay
Author
1
GEPEA - Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (France)
- Mines Nantes - Mines Nantes (La Chantrerie - 4, rue Alfred Kastler - BP 20722 - 44307 Nantes cedex 3 - France)
- Université de Nantes - Faculté des Sciences et des Techniques (2, rue de la Houssinière - BP 92208 - 44322 Nantes cedex 3 - France)
- UN - Université de Nantes (1, quai de Tourville - BP 13522 - 44035 Nantes cedex 1 - France)
- ONIRIS - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (Nantes - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR6144 (France)
2
LBCM - Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines (Campus de Tohannic, 56017 VANNES CEDEX - France)
- UBS - Université de Bretagne Sud (BP 92116 - 56321 Lorient cedex - France)
- UBO - Université de Brest (Université de Bretagne Occidentale - 3 Rue des Archives 29238, Brest - France)
- IUEM - Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM Technopôle Brest-Iroise - rue Dumont d'Urville - 29280 Plouzané - France)
- IRD - Institut de Recherche pour le Développement (Siège Le Sextant 44, bd de Dunkerque CS 90009 13572 Marseille cedex 02 - France)
- INSU - CNRS - Institut national des sciences de l'Univers : UMS3113 (INSU-CNRS 3 rue Michel-Ange, 75794 Paris Cedex 16 - France)
- UBO - Université de Brest (Université de Bretagne Occidentale - 3 Rue des Archives 29238, Brest - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique (France)
Document type :
Journal articles
Domain :
Complete list of metadatas
https://hal-univ-ubs.archives-ouvertes.fr/hal-01346110
Contributor : Laurent Vandanjon <>
Submitted on : Monday, July 18, 2016 - 1:07:58 PM
Last modification on : Sunday, November 22, 2020 - 6:22:02 PM
Contributor : Laurent Vandanjon <>
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Last modification on : Sunday, November 22, 2020 - 6:22:02 PM
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Identifiers
- HAL Id : hal-01346110, version 1
- DOI : 10.15436/2381-0750.16.014
Collections
CNRS | UNIV-BREST | IUEM | UNIV-NANTES | GEPEA | UNAM | UBS | LBCM_UBS | CMM | INSU
Citation
Laurent Vandanjon, L. Vallet, T. Le Glatin, P. Deleris, R. Baron, et al.. Valorization of the macroalga Sargassum muticum by enzymatic hydrolysis. Interest of surfactants to improve the extraction of phlorotannins and polysaccharides. Journal of Marine Biology and Aquaculture, Ommega Publishers, 2016, 2 (1), pp.1:7. ⟨10.15436/2381-0750.16.014⟩. ⟨hal-01346110⟩
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