Extraction of molecules from brown macroalgae Sargassum muticum by enzymatic hydrolysis improved by the use of surfactants

Laurent Vandanjon; L. Vallet; P. Deleris; P. Bourseau; R. Baron; J. Dumay

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Poster communications

Extraction of molecules from brown macroalgae Sargassum muticum by enzymatic hydrolysis improved by the use of surfactants

Laurent Vandanjon ^{1, 2} L. Vallet P. Deleris P. Bourseau R. Baron J. Dumay

1 LBCM - Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines

2 GEPEA - Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire

Laurent Vandanjon ^{1, 2}
Author
PersonId : 9327
IdHAL : laurent-vandanjonIdRef : 231736665

L. Vallet
Author

P. Deleris
Author

P. Bourseau
Author

R. Baron
Author
PersonId : 739855
IdHAL : richard-baronORCID : 0000-0002-7361-2230

J. Dumay
Author

1 LBCM - Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines (Campus de Tohannic, 56017 VANNES CEDEX - France) StructId : 175455

UBS - Université de Bretagne Sud (BP 92116 - 56321 Lorient cedex - France) StructId : 172265
UBO - Université de Brest (Université de Bretagne Occidentale - 3 Rue des Archives 29238, Brest - France) StructId : 300314
IUEM - Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM Technopôle Brest-Iroise - rue Dumont d'Urville - 29280 Plouzané - France) StructId : 413764
- IRD - Institut de Recherche pour le Développement (Siège Le Sextant 44, bd de Dunkerque CS 90009 13572 Marseille cedex 02 - France) StructId : 67872
- INSU - CNRS - Institut national des sciences de l'Univers : UMS3113 (INSU-CNRS 3 rue Michel-Ange, 75794 Paris Cedex 16 - France) StructId : 300045
- UBO - Université de Brest (Université de Bretagne Occidentale - 3 Rue des Archives 29238, Brest - France) StructId : 300314
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UAR3113 / UMS3113 (France) StructId : 441569

2 GEPEA - Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (France) StructId : 39159

Mines Nantes - Mines Nantes (La Chantrerie - 4, rue Alfred Kastler - BP 20722 - 44307 Nantes cedex 3 - France) StructId : 84538
UN UFR ST - Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (2, rue de la Houssinière - BP 92208 - 44322 Nantes cedex 3 - France) StructId : 97058
- UN - Université de Nantes (1, quai de Tourville - BP 13522 - 44035 Nantes cedex 1 - France) StructId : 93263
ONIRIS - École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (101 route de Gachet - 44300 Nantes - France) StructId : 302936
CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR6144 (France) StructId : 441569

Document type :

Poster communications

Domain :

Life Sciences [q-bio]

Complete list of metadata

https://hal-univ-ubs.archives-ouvertes.fr/hal-01346139
Contributor : Laurent VANDANJON Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, July 18, 2016 - 1:44:29 PM
Last modification on : Tuesday, May 10, 2022 - 3:25:40 PM

Identifiers

HAL Id : hal-01346139, version 1

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Citation

Laurent Vandanjon, L. Vallet, P. Deleris, P. Bourseau, R. Baron, et al.. Extraction of molecules from brown macroalgae Sargassum muticum by enzymatic hydrolysis improved by the use of surfactants. OCEANEXT, 2016, Nantes, France. ⟨hal-01346139⟩

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