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Poster communications
Extraction of molecules from brown macroalgae Sargassum muticum by enzymatic hydrolysis improved by the use of surfactants
Laurent Vandanjon 1, 2
Mail :
Author IdHAL : laurent-vandanjon
L. Vallet
Author
P. Deleris
Author
P. Bourseau
Author
1
LBCM - Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines (Campus de Tohannic, 56017 VANNES CEDEX - France)
- UBO - Université de Brest (Université de Bretagne Occidentale - 3 Rue des Archives 29238, Brest - France)
- IUEM - Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM Technopôle Brest-Iroise - rue Dumont d'Urville - 29280 Plouzané - France)
- IRD - Institut de Recherche pour le Développement (Siège Le Sextant 44, bd de Dunkerque CS 90009 13572 Marseille cedex 02 - France)
- UBO - Université de Brest (Université de Bretagne Occidentale - 3 Rue des Archives 29238, Brest - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique (France)
- UBS - Université de Bretagne Sud (BP 92116 - 56321 Lorient cedex - France)
2
GEPEA - Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (France)
- Université de Nantes - Faculté des Sciences et des Techniques (2, rue de la Houssinière - BP 92208 - 44322 Nantes cedex 3 - France)
- UN - Université de Nantes (1, quai de Tourville - BP 13522 - 44035 Nantes cedex 1 - France)
- Mines Nantes - Mines Nantes (La Chantrerie - 4, rue Alfred Kastler - BP 20722 - 44307 Nantes cedex 3 - France)
- ONIRIS - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (Nantes - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR6144 (France)
Domain :
Complete list of metadatas
https://hal-univ-ubs.archives-ouvertes.fr/hal-01346139
Contributor : Laurent Vandanjon <>
Submitted on : Monday, July 18, 2016 - 1:44:29 PM
Last modification on : Wednesday, May 22, 2019 - 2:54:06 PM
Contributor : Laurent Vandanjon <>
Submitted on : Monday, July 18, 2016 - 1:44:29 PM
Last modification on : Wednesday, May 22, 2019 - 2:54:06 PM
Identifiers
- HAL Id : hal-01346139, version 1
Collections
CNRS | UNIV-BREST | IUEM | UNIV-NANTES | THESES_IUEM | GEPEA | UNAM | UBS | LBCM_UBS | CMM
Citation
Laurent Vandanjon, L. Vallet, P. Deleris, P. Bourseau, R. Baron, et al.. Extraction of molecules from brown macroalgae Sargassum muticum by enzymatic hydrolysis improved by the use of surfactants. OCEANEXT, 2016, Nantes, France. ⟨hal-01346139⟩
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