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Conference papers
Total phenolic content and biological activity of French Sargassum muticum enzymatic hydrolysates
M. Puspita
I. Widowati
O.K. Radjasa
P. Douzenel
C. Marty
Laurent Vandanjon
1, 2
G. Bedoux
N. Bourgougnon
C. Marty
Author
Laurent Vandanjon 1, 2
Author IdHAL : laurent-vandanjon
G. Bedoux
Author IdHAL : gilles-bedoux IdRef : https://www.idref.fr/096254866 ORCID : https://orcid.org/0000-0003-4108-1073
N. Bourgougnon
Author
1
GEPEA - Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (France)
- Mines Nantes - Mines Nantes (La Chantrerie - 4, rue Alfred Kastler - BP 20722 - 44307 Nantes cedex 3 - France)
- UN UFR ST - Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (2, rue de la Houssinière - BP 92208 - 44322 Nantes cedex 3 - France)
- UN - Université de Nantes (1, quai de Tourville - BP 13522 - 44035 Nantes cedex 1 - France)
- ONIRIS - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (Nantes - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR6144 (France)
2
LBCM - Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines (Campus de Tohannic, 56017 VANNES CEDEX - France)
- UBS - Université de Bretagne Sud (BP 92116 - 56321 Lorient cedex - France)
- UBO - Université de Brest (Université de Bretagne Occidentale - 3 Rue des Archives 29238, Brest - France)
- IUEM - Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM Technopôle Brest-Iroise - rue Dumont d'Urville - 29280 Plouzané - France)
- IRD - Institut de Recherche pour le Développement (Siège Le Sextant 44, bd de Dunkerque CS 90009 13572 Marseille cedex 02 - France)
- INSU - CNRS - Institut national des sciences de l'Univers : UMS3113 (INSU-CNRS 3 rue Michel-Ange, 75794 Paris Cedex 16 - France)
- UBO - Université de Brest (Université de Bretagne Occidentale - 3 Rue des Archives 29238, Brest - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique (France)
Document type :
Conference papers
Domain :
Complete list of metadata
https://hal-univ-ubs.archives-ouvertes.fr/hal-01346155
Contributor : Laurent Vandanjon Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, July 18, 2016 - 1:54:36 PM
Last modification on : Monday, December 13, 2021 - 8:36:02 AM
Contributor : Laurent Vandanjon Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, July 18, 2016 - 1:54:36 PM
Last modification on : Monday, December 13, 2021 - 8:36:02 AM
Identifiers
- HAL Id : hal-01346155, version 1
Collections
CNRS | UNIV-NANTES | GEPEA | UNAM | UBS | LBCM_UBS | IUEM | UNIV-BREST | CMM | INSU
Citation
M. Puspita, I. Widowati, O.K. Radjasa, P. Douzenel, C. Marty, et al.. Total phenolic content and biological activity of French Sargassum muticum enzymatic hydrolysates. ISS, 2016, Copenhagen, Denmark. ⟨hal-01346155⟩
Metrics
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